Da wir auf verschiedenste Kräuter in unserem Garten zurückgreifen können, probieren wir immer verschiedene Zusammensetzungen aus. Gerne auch individuell nach dem Geschmack unserer Kunden.
Angesetzt mit unseren Apfelessig mit leichtem Holzgeschmack ergibt sich ein würziger, herzhafter Kräuteressig.
Wir empfehlen ihn zu:
Vinagrette, Blattsalat, Tomaten, Erbsen, Gemüseeintopf, weiße Bohnen, Paste, Kartoffelgerichte, Marinaden, Pilzen,
Schweinefleisch, Geflügel, Wild, Lamm Kalbfleisch, und Fisch, zu Grillgerichten und der mediterranen Küche.
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